Биоресурсы в руках студентов
ловко превращались в отличные рыбные деликатесы, солёные пресервы и другие вкуснейшие яства. Приготовлением и обработкой водных биоресурсов занимались юные технологи Тобольского рыбопромышленного техникума во время традиционного конкурса профессионального мастерства. Только пять конкурсантов – студенты 3 курса техникума – предъявили компетентному и строгому жюри своё мастерство по обработке рыбных продуктов.
